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Para los que les gusta el café de Starbuck pero les parece caro





Thread creado por 240250 el 24/01/2016 06:27:03 pm. Lecturas: 6,302. Mensajes: 69. Favoritos: 6







24/01/2016 06:27:03 pm 
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240250


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A pesar de vivir a solo 47,5 km de la Capital, soy bastante atrasado y pajuerano, graciadió.
Pese a eso un dia, no hace mucho tiempo, paseando por la Gran Ubre, no pude resistirme a entrar a un Starbuck y tomarme un capuccino.
Los precios me parecieron obscenos, pero igual me pedí un Caramel Macchiato, al que saboreé con deleite.
Averigüé como podía reproducir esa exquisitez en mi casa, dado que en mi ciudad no hay nada parecido a un Starbuck o un café Martinez y pude encontrar que las cafeteras Nespresso (que algun conocido tiene) solo funcionan con cartuchos especiales que cuestan caros y son dificiles de conseguir (algo parecido a las impresoras y sus cartuchos de repuesto).
El otro día en la radio escuché a un rata que contaba que le habían regalado una y que la tenía tapada con una funda para usarla solo él y al lado tenía una cafetera común para convidar a los amigos, y que además usaba el mismo cartucho dos y tres veces.
Despues averigüé que las cafeteras con molino cerámico que trabajan con café en grano y a 15 o 19 bares de presion (las mas recomendadas son las Saeco), son muy caras y requieren un celoso cuidado y mantenimiento (desincrustación con un producto especial que es caro y dificil de conseguir).
¡Ni loco me voy a gastar 20000 $ para tomar un rico café a la sobremesa!.
Finalmente empecé a buscar metodos para hacer cappucinos en todas sus variantes en forma mas sencilla y encontré que se podía conseguir haciendo un buen café fuerte o concentrado con una cafetera expresso

y además contando con un ´´espumador de leche´´.
Luego de buscar bastante encontré que el mas recomendado era el Saeco Philips, a un precio de 1200 $.

El asunto es que lo compré y la verdad que salen muy buenas las distintas variantes, usando ingredientes bastante simples como jarabe de caramelo, chocolate blanco, canela, chocolate en polvo, extracto de almendras, etc.
Hay un montón de lugares en la Web con recetas similares a las de Starbuck, que son muy faciles de hacer y que quedan deliciosas, tanto frías como calientes.

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24/01/2016 06:51:42 pm 
       1                           
negaec


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con facebook

Gastaste 1200 pesos en espumador de leche??? ... Son opciones, yo por ejemplo vivo a 1500 km de capital, cuando viejo, 1 vez al año aprox ... me sale mas barato ir a un starbucks...


24/01/2016 07:02:54 pm 
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tengo una saecco via veneto de luxe cafe expresso la compre en una promo de garbarino hace 3 años me salio como 1200 y de regalo podia elegir pava electrica o un molino electrico para cafe en grano —elegi el molino q es otra belleza, hasta el dia de hoy es una de las mejores compras que hice, gracias a esa maquina pude tomarme decenas del mejor cafe en grano...hoy me salen mejor que cualquier cafeteria, para hacerla completa tenes q comprarte los mismo posillos y asi pude mantenerme despierto noches enteras en invierno...



Ultima edición por drspook el 25/01/2016 04:38:25 , editado 1vez


24/01/2016 07:04:18 pm 
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la puta madre, me leí todo porque vi la foto de la volturno, y pensé que con esa podía hacerlo.
La puta madre!!!

Sí, los precios de starbucks son demenciales.


24/01/2016 07:28:53 pm 
       20                           
IMplancton


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Starbucks... Esos antros de hipsters deberían ser borrados de la faz de la tierra.
$1200 mangos un espumador de leche? Ja!
Te paso un método gratis que me lo enseñaron en una cafetería: Pones una pequeña cantidad de leche caliente adentro de una botellita de agua mineral y la sacudís cómo si te estuvieras haciendo la paja de tu vida, después le sacas la tapita y vas volcando bien despacito la leche desde los bordes de la taza hacia adentro y listo, tenes el café espumado por el precio de una sacudida.


24/01/2016 07:49:53 pm 
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No me va ni me viene Starbucks, son ricos, si, pero no es lo mio. Tengo una Nespresso de esas con los cartuchitos, que compre para no quedar mal con las visitas nomas, ahora todos andan bastante obsesionados con esas maquinitas. Pero yo, cuando tomo cafe, lo cual no es frecuente, me gusta solo y bien fuerte, quizás una lágrima. Ahora, si me hablan del mundo del té, automáticamente me brillan los ojos, ahí si me encuentro dentro de mi elemento.

Es frustrante para mi cuando a veces quiero hacer probar un buen té determinado y no lo saben apreciar, quizás te dicen que es rico, pero te das cuenta que lo hacen de compromiso, a duras penas los distinguen, prefieren un cafecito cualquiera de esos. Así que, es lógico que sienta cierta rivalidad y/o desdén por el café.


24/01/2016 08:18:01 pm 
       0                           
girion


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No me gusta el cafe de Starbuck .


24/01/2016 08:27:45 pm 
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twisted666 escribió:
No me va ni me viene Starbucks, son ricos, si, pero no es lo mio. Tengo una Nespresso de esas con los cartuchitos, que compre para no quedar mal con las visitas nomas, ahora todos andan bastante obsesionados con esas maquinitas. Pero yo, cuando tomo cafe, lo cual no es frecuente, me gusta solo y bien fuerte, quizás una lágrima. Ahora, si me hablan del mundo del té, automáticamente me brillan los ojos, ahí si me encuentro dentro de mi elemento. Es frustrante para mi cuando a veces quiero hacer probar un buen té determinado y no lo saben apreciar, quizás te dicen que es rico, pero te das cuenta que lo hacen de compromiso, a duras penas los distinguen, prefieren un cafecito cualquiera de esos. Así que, es lógico que sienta cierta rivalidad y/o desdén por el café.


jajajajaja
pero el café no tiene la culpa!!!!!
Cualquier persona refinada en cualquier arte o cuestión como esta que nombrás, siempre va a estar un escalón por encima del común. Pero lo mismo sentirá el de las estampillas, si te pregunta a vos, y vos le decís: qué lindo el arbolito de la estampilla!! jjajajaja
Las investigaciones del té, así como lo del café, son apasionantes.


24/01/2016 08:51:06 pm 
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IMplancton escribió:
Starbucks... Esos antros de hipsters deberían ser borrados de la faz de la tierra.$1200 mangos un espumador de leche? Ja!Te paso un método gratis que me lo enseñaron en una cafetería: Pones una pequeña cantidad de leche caliente adentro de una botellita de agua mineral y la sacudís cómo si te estuvieras haciendo la paja de tu vida, después le sacas la tapita y vas volcando bien despacito la leche desde los bordes de la taza hacia adentro y listo, tenes el café espumado por el precio de una sacudida.

Con la practica que tengo mas que espumoso sale crema Gracias por el consejo, yo tengo una maquina que hace la espuma con vapor pero no queda ni parecido.

twisted666 escribió:
No me va ni me viene Starbucks, son ricos, si, pero no es lo mio. Tengo una Nespresso de esas con los cartuchitos, que compre para no quedar mal con las visitas nomas, ahora todos andan bastante obsesionados con esas maquinitas. Pero yo, cuando tomo cafe, lo cual no es frecuente, me gusta solo y bien fuerte, quizás una lágrima. Ahora, si me hablan del mundo del té, automáticamente me brillan los ojos, ahí si me encuentro dentro de mi elemento. Es frustrante para mi cuando a veces quiero hacer probar un buen té determinado y no lo saben apreciar, quizás te dicen que es rico, pero te das cuenta que lo hacen de compromiso, a duras penas los distinguen, prefieren un cafecito cualquiera de esos. Así que, es lógico que sienta cierta rivalidad y/o desdén por el café.


Ya que estas recomendate unos te ya que nunca probe uno bueno, solo el green hills y similares y a menos que le ponga mas limon que agua son intomables


24/01/2016 08:57:26 pm 
      -8                           
MalcolmYYY


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Recién después de varios años en subdivx caigo en la cuenta del nivel de aPUTAzamiento de los usuarios que en este post comentan sus exquisitos gustos CULInarios. ¿Es que ya no hay nadie que tome el café sólo por ese shot de cafeina que te levanta el animo?


24/01/2016 09:01:36 pm 
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El té acá es offtopic, jajaja.

Me copó el thread y las variantes de como lo preparan. Voy a probar el de la botellita.
Lo mio no es un gran método pero es el que me gusta más, coloco el café molido en un recipiente y arrojo el agua casi hirviendo, no hirviendo y lo dejó destilar de 3 a 4 minutos, mientras caliento la leche, luego lo colo y listo, de esta manera le siento más sabor.

Que café desde el más barato al más caro recomiendan?


24/01/2016 09:10:18 pm 
       2                           
Gomma


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Si, las Saeco son caras, pero si te gusta tomar cafe la amortizas en menos de 1 año.
Yo me compre una Saeco Intelia Capuccino HD 8753-83.
La compre el Lunes 11 de Agosto de 2014 en el catalogo de venta telefonica del ICBC.
Me costo $ 12.270 en 15 cuotas sin intereses de $ 818.-
El mantenimiento es el normal y los filtros para el PH del agua y el liquido para realizar el enjuague se consiguen en los negocios oficiales de Phillips.
Yo compro cafe en granos de Starbucks, mas precisamente el de Colombia y me sale $ 140.- el cuarto.
Entre mi mujer y yo consumimos casi kilo o kilo y medio al mes, pero en relacion al cafe que te dan en un bar, a mi me cuesta $ 8.- cada pocillo, que no es nada.
No hay nada mas artificial que ese polvo que viene en capsulas, sea para las Nespresso o cualquier maquina que use capsulas.
Yo tengo gastritis cronica, sin embargo, el cafe recien molido no me hace nada, al contrario que el cafe de filtro...
Que se yo, es un dinero, pero si te gusta el cafe, te recomiendo una Saeco o bien alguna que puedas moler el grano en el momento.


24/01/2016 09:24:57 pm 
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elio1234


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Naaaa!!! muy elaborado, me basta con mi colador para mi café mañanero, vital líquido de mis mañanas.




24/01/2016 09:25:52 pm 
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lacoz escribió:
Ya que estas recomendate unos te ya que nunca probe uno bueno, solo el green hills y similares y a menos que le ponga mas limon que agua son intomables


Y mirá, yo te recomendaría como punto de partida lo natural, orgánico y regional, que vayas a una herboristería y lleves un surtido de todo, así ya tenes un punto de partida para comenzar a adentrarte en base al estilo que prefieras, es tan abrumadora la variedad que no alcanzaría una biblia para enumerarlos. En hebras, siempre en hebras. Recomendar marcas es medio al pedo porque es según las que se consigan donde estés, buscá los orgánicos siempre primero, con los chinos en lata es difícil es que la pifies también, suelen ser todos buenos, estos son los que consumo de forma habitual, (nutella no tiene nada que hacer en la foto, yo no como esa porquería malsana)



Té blanco, té verde marca Tian Hu Shan, en hebras, té de perlas de jazmín y también el te instantáneo común con limón, que para salir del paso lo tenes listo en dos segundos. De Ginseng, aunque ojo con este porque te acelera similar a tomar speed. Menta fresca aparte es siempre un buen agregado a tener, realza cualquier té. Y de los que vienen en lata ya listos, el té Arizona es genial, casi congelado va como patada de burro, es una pochocleada ese té, pero a mi se me hizo adictivo, ja. Sino, otro punto de partida que no falla son los twinings, pero a mi me parecen demasiado inflados, pura fama nomás, si bien no dejan de estar copados, similar caso al de Starbucks. Curioseá, compra de todo un poco, anda mezclando, y ahí vas a ver cuales te entusiasman. Mi favorito, por lejos es el té blanco, aparte también es el que más antioxidantes tiene, super sano, y bueno para todo.


24/01/2016 09:33:22 pm 
       0                           
tagarna


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che yo tengo una saeco via venetto de luxe... me canse de buscar un cafe como la gente, termine muriendo en los... bonafide? pero no se... no me gusta el sabor. pobre cafetera la tengo abandonada...
recomienden cafes, en lo posible ya molidos porque no tengo el coso ese para moler.




24/01/2016 10:07:15 pm 
       2                           
Gomma


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tagarna escribió:
che yo tengo una saeco via venetto de luxe... me canse de buscar un cafe como la gente, termine muriendo en los... bonafide? pero no se... no me gusta el sabor. pobre cafetera la tengo abandonada...recomienden cafes, en lo posible ya molidos porque no tengo el coso ese para moler.i1.rozetka.ua/goods/84539/record_84539024.jpg


Tenes el Starbucks que hay de diferentes gustos e intensidades.
Tambien hay un lugar que se llama Establecimiento de Cafe, donde tenes muchas mas variedades.
A mi me gustaria probar el Jamaican Blue, que dicen que es uno de los mejores cafes que hay o el Kopi Luwak, que es el que come el mono y al no poderlo digerir lo desecha en las heces... )
En todos estos lugares te muelen el cafe en el momento, pero como dije en un mensaje anterior, siempre es recomendable molerlo cuando lo vas a tomar, asi que si tu cafetera no tiene molinillo, te recomiendo que te compres uno, el sabor cambia mucho.
Hay muchos mas lugares como los que te nombre, pero todo depende de lo que puedas gastar claro esta!


25/01/2016 12:31:00 am 
       6                           
MannyStrad


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Yo tomo café solo en la mañana cuando me levanto (unos 200 cc). Hasta que no lo tomo no me considero despierto. Mi método para prepararlo (me lo enseñó un colombiano) es el siguiente: Hay que tener una pava o cafetera enlosada (no de aluminio u otro metal) y que se pueda tapar bien, ahí le pongo 250 cc de agua, 3 cucharitas de café molido (no instantáneo) y le agrego 4 cucharitas de azúcar negra. Dejo que el agua hierva por unos 10 o 15 segundos y apago el fuego y lo dejo en la cafetera por 1 minuto aproximadamente. Luego me lo sirvo en mi taza filtrándolo con un filtro de papel. Yo lo tomo negro, pero se le puede agregar un poco de leche o una cucharita de crema de leche, según el gusto de cada uno.


25/01/2016 01:35:09 am 
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¿$1.200 para hacer espumita? Dejate de hinchar los huevos...


25/01/2016 03:14:07 am 
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IMplancton escribió:
Starbucks... Esos antros de hipsters deberían ser borrados de la faz de la tierra.$1200 mangos un espumador de leche? Ja!Te paso un método gratis que me lo enseñaron en una cafetería: Pones una pequeña cantidad de leche caliente adentro de una botellita de agua mineral y la sacudís cómo si te estuvieras haciendo la paja de tu vida, después le sacas la tapita y vas volcando bien despacito la leche desde los bordes de la taza hacia adentro y listo, tenes el café espumado por el precio de una sacudida.

El Starbuck es rendidor si vas de a dos y también podes tomar cafes helados,aunque no voy seguido,te termina saliendo un poco mas rendidor en medida(habré ido unas 4 veces en mi vida).

Respecto al thread: mi método para preparar un cafe son dos cucharas de cualquier nescafe y el agua lo caliento con la cafetera de nescafe esa de las que hablan que me parece medio artificial. Respecto al azúcar a mi me gusta entre 3 o 4 cucharadas,depende de que tenga que hacer a la noche.


25/01/2016 03:30:28 am 
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galante


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Beelzebul escribió:
¿$1.200 para hacer espumita? Dejate de hinchar los huevos...


Y yo que pensaba que el novio ese que tenes era quien te los hinchaba






cafe

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