Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azucares, de todas formas la miel siempre es miel.

Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.

Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustara a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades.

La miel es producida por la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.

´Weekly World News´. Una revista en Canadá publicó el 17-.01-1995 una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:

- Enfermedades del Corazón

Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón. En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido
flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.

- Artritis

Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.

- Digestión

La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados.

- Catarros y Resfríes

Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que
protege a los pacientes del catarro.

- Longevidad

El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años.

- Infecciones de la Vejiga

Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bebalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga

- Colesterol

Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

- Resfriados

Aquellos que sufren de severo resfrio pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

- Estómago

Miel tomada con canela también ayuda a curar el estomago, aclara y hasta cura ulceras completamente.

- Gas

Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

- Sistema Inmunológico

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han
encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades. El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.

- Espinillas

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas desde la raíz.

- Infecciones de la Piel

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.

- Perdida de Peso

En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en calorías.

- Cáncer

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estomago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

- Fatiga

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

- Halitosis, (Mal Aliento)

Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.

- Perdida del Sentido del Oído

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Que no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela.



Le recomendamos que consulte con su doctor antes de ingerir la miel, la canela y cualquier otro alimento que no lo esté haciendo ahora, porque hay que prevenir inesperadas reacciones.

Excelente informacion, cual es la fuente?

No se dá miel a niños menores de 2 años por el riesgo de que puedan contraer Botulismo, ojo!
Y la canela, todo bien, mientras no le tengas alergia.
Buena info, saludos.

mingxia escribió:
Excelente informacion, cual es la fuente?



www.periodismosinfronteras.com/la-miel-y-la-canela-sanan.html

interweb escribió:
No se dá miel a niños menores de 2 años por el riesgo de que puedan contraer Botulismo, ojo!
Y la canela, todo bien, mientras no le tengas alergia.
Buena info, saludos.


No es por entrar en una discusión,pero me llama la atención tu advertencia,

El botulismo es una intoxicación alimentaria bacteriana causada por una neurotoxina, la toxina botulínica, que es producida por la bacteria Clostridium ...

La miel se caracteriza por ser un medio neutro en el que no se desarrollan ni almacenan,virus, bacterias o toxinas.

Es mas se aconseja endulzar los teteros con miel!

Cual es la fuente de tu advertencia?

ami la miel me salvo la garganta varias veces

gracias abejitas por existir.

Siiiiiiiii, fuera los medicos, hospitales, farmacias, y todos a tomar miel con canela.

La miel si afecta a los diábeticos, lo digo porque a mi madre hace como 2 meses estuvo a punto de entrar en coma por una hipoglucemia, sus niveles de azucar andaban en 32, y se había quedado dormida, logre despertarla pero no reaccionaba estaba como en una especie de trance, no reconocía ni hablaba, solo gemía, le cheque rapidamente los niveles de azucar para saber como proceder y al ver que traía demasiado baja el azucar, le di media cucharadita de miel y en un par de minutos empezo a reaccionar, sus niveles se habían triplicado. Siempre tengo miel en casa para este tipo de emergencias, pero en el caso de mi madre que es diábetica la miel si le afecta los niveles de azucar, cuando anda normal, se le sube a mas de 300 solo por endulzar un té con una cucharada de miel.
Me gustaría saber tu fuente, para investigar más a fondo, porque nadie discute de los beneficios de la miel y la canela, pero ese dato de la miel es incorrecto y no debe tomarse a la ligera, investigare mas, pero no creo que sea un caso aislado.

Edito, ya he visto que has posteado la fuente. Saludos.

scorexboy escribió:
La miel si afecta a los diábeticos, lo digo porque a mi madre hace como 2 meses estuvo a punto de entrar en coma por una hipoglucemia, sus niveles de azucar andaban en 32, y se había quedado dormida, logre despertarla pero no reaccionaba estaba como en una especie de trance, no reconocía ni hablaba, solo gemía, le cheque rapidamente los niveles de azucar para saber como proceder y al ver que traía demasiado baja el azucar, le di media cucharadita de miel y en un par de minutos empezo a reaccionar, sus niveles se habían triplicado. Siempre tengo miel en casa para este tipo de emergencias, pero en el caso de mi madre que es diábetica la miel si le afecta los niveles de azucar, cuando anda normal, se le sube a mas de 300 solo por endulzar un té con una cucharada de miel.
Me gustaría saber tu fuente, para investigar más a fondo, porque nadie discute de los beneficios de la miel y la canela, pero ese dato de la miel es incorrecto y no debe tomarse a la ligera, investigare mas, pero no creo que sea un caso aislado.

Edito, ya he visto que has posteado la fuente. Saludos.


La miel es azúcar vegetal y afecta a los diabeticos como cualquier azúcar!

escribió:

interweb escribi�br>No se d�iel a ni�menores de 2 a�por el riesgo de que puedan contraer Botulismo, ojo!
Y la canela, todo bien, mientras no le tengas alergia.
Buena info, saludos.
No es por entrar en una discusi�ero me llama la atenci�u advertencia,El botulismo es una intoxicaci�limentaria bacteriana causada por una neurotoxina, la toxina botul�ca, que es producida por la bacteria Clostridium ...La miel se caracteriza por ser un medio neutro en el que no se desarrollan ni almacenan,virus, bacterias o toxinas. Es mas se aconseja endulzar los teteros con miel!Cual es la fuente de tu advertencia?


La miel es básicamente agua con una combinación de azúcares y otros componentes menores que varian completamente de un región a otra.

La propiedades benéficas de la miel son las propiedades benéficas del azúcar: endulza, es antiséptica (por lo tanto conservante por eso se hacen dulces con las frutas), ademas favorece la cicatrización debido al aporte rápido de energía (por eso se suele aplicar azucar en heridas quirurgicas). Alivia la garganta lo mismo que cualquier caramelo de azúcar.

Lo malo de la miel es tambien lo malo del azúcar, los diabeticos NO deben consumir miel salvo en caso de episodios de hipoglucemia, y por supuesto no tiene ninguna propiedad mágica por lo que la miel si puede contener toxinas, de hecho citando a Wikipedia:

´´Debido a que procede de flores silvestres, hay algunos momentos y lugares en los que la miel producida por las abejas es altamente tóxica. Los rododendros y azaleas producen un néctar altamente venenoso para los humanos, aunque inofensivo para las abejas, que producen así una miel mortífera´´

mas adelante:

´´La miel (al igual que otros endulzantes) puede ser también extremadamente peligrosa para los bebés. Esto se debe a que al mezclarse con los jugos digestivos no ácidos del niño se crea un ambiente ideal para el crecimiento de las esporas Clostridium botulinum, que producen toxinas. Las esporas del botulismo son de las pocas bacterias que sobreviven en la miel, pero se encuentran también ampliamente presentes en el medio ambiente. Aunque dichas esporas son inofensivas para los adultos, debido a su acidez estomacal, el sistema digestivo de los niños pequeños no se halla lo suficientemente desarrollado para destruirlas, por lo que las esporas pueden potencialmente causar botulismo infantil. Por esta razón se aconseja no alimentar con miel ni ningún otro endulzante a los niños menores de 12 meses´´

Asi que por ahora prefiero seguir yendo al médico, la miel la dejo para las tostadas y la canela para las manzanas.

Ah, lo de azúcar vegetal... suena mal.

Pale Face escribió:

interweb escribió:
No se dá miel a niños menores de 2 años por el riesgo de que puedan contraer Botulismo, ojo!
Y la canela, todo bien, mientras no le tengas alergia.
Buena info, saludos.


No es por entrar en una discusión,pero me llama la atención tu advertencia,

El botulismo es una intoxicación alimentaria bacteriana causada por una neurotoxina, la toxina botulínica, que es producida por la bacteria Clostridium ...

La miel se caracteriza por ser un medio neutro en el que no se desarrollan ni almacenan,virus, bacterias o toxinas.

Es mas se aconseja endulzar los teteros con miel!

Cual es la fuente de tu advertencia?




Fueron consejos dados por ambos pediatras de mis 2 hijos, y mico67 lo explicó científicamente de maravillas. Y quien haya dicho que hay que endulzar las mamaderas con miel es un inconciente. Eso lo aprendí en la facultad de odontolgía.
Es indudable que la miel es un buen producto, pero no es la panacea para nada, causa tantos estragos a la salud como el azúcar refinado.Saludos

mico67 DICE:

l´´´´a miel si puede contener toxinas, de hecho citando a Wikipedia:´´´´

No es por entrar en un alegato inútil,pero Wikipedia es la peor fuente que alguien puede citar y demuestra una total falta de criterio.

Wikipidea es publicada por cualquier idiota como en este foro,pero es muchísimo peor por que cualquiera puede editar lo que otro publica y no es confiable para NADIE!



Eso no quiere decir que lo que digas no es verdad,pero debes citar una fuente científica respetable

Pale Face escribió:
mico67 DICE:

la miel si puede contener toxinas, de hecho citando a Wikipedia:

No es por entrar en un alegato inútil,pero Wikipedia es la peor fuente que alguien puede citar y demuestra una total falta de criterio.

Wikipidea es publicada por cualquier idiota como en este foro,pero es muchísimo peor por que cualquiera puede editar lo que otro publica y no es confiable para NADIE!



Eso no quiere decir que lo que digas no es verdad,pero debes citar una fuente científica respetable


Wikipedia permite que cualquiera pueda publicar pero, a la vez, cualquiera puede revisar y denunciar vandalismo. Incluso los famosos ´´errores´´ en Wikipedia que tanto se publicitan han durado horas... ¿cuánto duraría un error en, digamos... la finada Encarta?

Ahora, ¿fuente científica respetable? ¿esteee... las microondas matan las enzimas? no pódes criticar una fuente por falta de rigor cientifico cuando posteas un artículo lleno de ejemplos de pseudociencia en acción, indicando curas milagrosas para todos los males citando estudios misteriosos (los podemos ir buscando por país, Australia, España, Japón... que raro ninguno de Jamaica), científicos anónimos enumerados en una publicación que se nombra pero no se cita, capaces de mandar a tomar miel para combatir una infección en la vejiga.
Son errores de concepto tan elementales... que me hacen pensar que el autor difícilmente haya visto una publicación científica en su vida.


Finalmente ¿querés fuentes? busca en Google botulismo infantil y tenés por ejemplo:

www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001384.htm (Instituto Nacional de Salud de EEUU)
´´Dado que la miel y el almíbar de maíz son fuentes de esporas del clostridio, no debe suministrarse a los niños menores de 1 año.´´

www.salud.bioetica.org/botulismo.htm
El botulismo infantil se ha asociado a comer miel que contiene las esporas bacterianas. Los jarabes de maíz ligeros y oscuros también pueden contener las esporas, aunque los casos del botulismo infantil no se han asociado al jarabe de maíz.
y más adelante:
No se debe alimentar a los infantes menores de 12 meses de edad con el jarabe de miel ó de maíz

www.health.state.ny.us/es/diseases/communicable/botulism/fact_sheet.htm (Departamento de Salud del Estado de Nueva York):
No se les deben administrar a los bebés fuentes identificadas de botulismo, tales como la miel.


www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoID=56025:
La ingestión de miel, (un reconocido vehículo de esporas C botulinum sigue siendo el único factor de riesgo evitable identificado para adquirir botulismo infantil.
Más adelante:
Es importante insistir continuamente con la recomendación de la no ingestión de miel en los menores de un año, especialmente para desarraigar costumbres culturales


No sé si se entiende... BEBE + MIEL = MALA IDEA

La caries del biberón es consecuencia de la persistencia del chupete o el biberón mojado en un líquido azucarado. La gravedad de la caries está en relación con la prolongación del hábito. Es muy típico de niños que están constantemente con el biberón en la boca o a los que se deja dormir con él. Se puede originar con leche y es muy característico que ocurra con la administración de zumos en el biberón. También cuando existe la costumbre de impregnar las tetinas o los chupetes en alimentos azucarados (miel, mermelada, leche condensada).

Diario de una mamá pediatra

Yo desconfio de cualquier remedio que cura mas de dos cosas

Bien por Mico, bien por Interweb. La ciencia primero, siempre.
Lo demás es brujería.
La miel es azucar y punto, decir que no afecta a los diabéticos es ridículo. Decir que porque es ´´vegetal´´ u ´´orgánico´´ o ´´no-sintético´´ es bueno es igualmente ridículo.

Faltó nombrar el Famoso Te del Dr Ming y el aceite de serpiente que te curan cualquier enfermedad que tengas, incluso las que no existen.

puede que sirva pero no para todo lo que dices... hay cosas que no tienen remedio con miel y canela..