13/01/2009 07:38:35 am
Que rico , comidas a lo Marley!
Chinches acuáticas gigantes. un manjar tailandes!
Ojo de Atun , seria como un huevo frito pero es de las comidas favoritas en China y Japon.
Feto de pato. Conocido como balut, se consume en Filipinas, China, Camboya y Vietnam.
Arañas fritas consumidas en camboya. tipo las leys aca
te acordas las manzanas acarameladas? bueno esta es la version asiatica :D
Huevas de salmón. En Japon se conocen como Ikura. No quiero decir lo desagradable qeu es esto...
Penes de buey. Se los comen en China pero aca hay pila de muchachos que le pueden dar uso....
esto es horrible pero real , se los comen en china en cantidades industriales , gracias al misticismo que le otorgan a los pobres gatos...
Y como en la pelicula el Juez Dredd tambien se morfan ratas.
Provecho gente.
PD: lastima lo de los gatos esto Chinos se comen hasta la madre :S
13/01/2009 07:46:56 am

no se cuales son mas asquerosos, los aracnidos o los insectos
13/01/2009 07:51:09 am
Buenisimo el thread, Ignapa, me cagaste el desayuno
13/01/2009 07:56:17 am
no no , ahora tenes mas variedad para elegir.
Quien sabe como quedaría el café matinal con unas tostaditas con cucarachas
13/01/2009 09:13:52 am
Me quede mal con lo de los gatos :S
va en dos partes porque paso los 1600 caracteres.
Protestas contra consumo de gatos
By lisperguer • December 29, 2008
[Guangzhou, China] [Algunas costumbres culinarias son simplemente impresentables]. Lo leí en Los Angeles Times. Mi traducción:
En Gran Parte del País, Comer Felinos Se Considera Asqueroso, pero no en Guangdong. Así que empieza la guerra.
El gato atigrado con ojos color de avellana y nariz blanca se acurrucaba al fondo de una pila de jaulas de metal llenas de conejos, codorniz, palomas y patos, al otro lado del pasillo con cubos de tortugas y escorpiones en una angosta tienda con tantos animales vivos como un zoológico para niños.
Si era macho o hembra, viejo o joven, no parecía importarle a nadie. Todo lo que contaba era su peso: 2.7 kilos.
Después de rápidos cálculos, el tendero ofreció vender el gato por un dólar 32 centavos por libra [450 gramos] -unos nueve dólares.
“Se lo cortaremos aquí mismo para usted en el cuarto trasero”, sugirió el tendero, haciendo un gesto hacia un cuarto cubierto de manchas de sangre.
La escena es rutinaria en las carnicerías de Guangzhou, capital de la provincia de Guangdong, conocida antes como Cantón.
Aunque la gastronomía cantonesa es conocida en el extranjero por el dim sum y la sopa wan ton, también es reconocida como una de las cocinas más exóticas de China, llegando a servir especies del Arca de Noé en el menú. Según un popular dicho, los cantoneses comen cualquier cosa que camine, repte, salte o vuele.
Pero ahora sus compatriotas chinos están trazando una línea. Comer gatos, dicen, es simplemente repugnante.
“Los gatos son tus amigos, no son comida”, se leía en las pancartas que portaban los manifestantes la semana pasada en una estación de trenes de Guangzhou, cuando trataban de interceptar un transporte de gatos.
“¡Es una vergüenza para Guangdong!”, gritaban en otra manifestación, realizada frente la sede del gobierno provincial de Guangdong en Pekín.
En muchos lugares de China se come perro, pero sólo en Guangdong comen gatos. Es raro ver a gatos en la calle. Muchos gatos que se sirven aquí para la cena son importados desde el norte.
La Asociación para la Protección de los Animales Pequeños dice que los negocios de Guangzhou capturan a unos diez mil gatos por día en diferentes partes de China. Los ladrones de gatos son normalmente personas desempleadas que utilizan grandes redes de pesca para capturarlos y reciben un dólar cincuenta por gato.
“Como se han comido todos sus gatos, ahora quieren llevarse los nuestros de Pekín. La gente ya no quiere dejar salir a la calle a sus gatos”, dijo Zhao Ming, un médico de 55 años que se encontraba entre las cerca de cuarenta personas que protestaban en Pekín.
El comercio en gatos prospera en una zona turbia aparentemente sin límites del comercio. La policía se muestra reticente a acusar de robo a los ladrones de gatos porque muchos de los gatos capturados viven en la calle y, debido a la famosa independencia que se atribuye a los gatos, técnicamente no son propiedad de nadie, aunque sean alimentados y cuidados por humanos.
En ausencia de una acción policial, los amantes de los gatos han empezado a tomar la justicia en sus manos.
Cuando un grupo de activistas de Shanghai recibió un dato en agosto de que un camión con una carga de gatos estaba pasando cerca en dirección a Guangdong, le prepararon una emboscada. A eso de las once de la noche, rodearon al camión en el mercado, obligaron a parar al conductor y trataron de comprar los gatos.
13/01/2009 09:14:17 am
2da parte.
Cuando el chofer rehusó, las negociaciones se arrastraron hacia la tarde del día siguiente. Cuando unos activistas discutían con el chofer y la policía, otros abrieron la puerta trasera del camión y liberaron a cerca de mil seiscientos gatos. En el interior había trescientos gatos muertos.
Muchas de las campañas de rescate son dirigidas por Lu Di, una mujer de cerca de ochenta años que trabajó para Mao Tse-tung, leyendo para el presidente chino cuando empeoró su vista en sus últimos años.
“Puedes juzgar lo avanzada que es una civilización por la manera en que trata a sus animales”, dijo Lu, parafraseando a Gandhi. Fundó la Asociación para la Protección de los Animales Pequeños, que dirige desde su departamento en Pekín que comparte con quince gatos, más de una docena de perros, una codorniz, una paloma y un mono.
Cogió a un gato que se daba vueltas por el lugar con una cicatriz roja fresca causada por el alambre que habían usado los comerciantes para impedir que escapara. A menudo, los gatos son muy maltratados en sus últimos momentos, apretujados como tomates en un cajón de modo tal que no pueden respirar y aporreados hasta que quedan semi-inconscientes y son arrojados vivos a calderas con agua hirviendo.
“Este es un crimen que humilla a todos los chinos”, dijo Lu.
Para muchos chinos, comer gato se ha convertido en algo socialmente inaceptable. Cuando el diario de Guangzhou, Souther Metropolis Daily, denunció este mes una operación de robo de gatos, desencadenó las manifestaciones de la semana pasada.
Páginas web chinas reaccionaron indignadas.
“La gente de Guandong son las más inescrupulosas de la especie humana”, escribió una persona. “Si no hubiera una ley que lo prohíbe, serían capaces de comerse a sus suegras”.
La disputa sobre el consumo de gatos atraviesa todas las clases de la sociedad china. Entre la clase media cada vez más occidentalizada, existe una creciente cultura de amigos de los gatos que los quieren para tomarlos en brazos, no para comerlos. Las restricciones sobre el tamaño y número de perros que uno puede tener como mascotas hace que los gatos sean populares en la ciudad.
En el centro comercial más grande de Pekín, una docena de felinos consentidos holgazaneaban hace poco dentro de la enorme jaula expositora de una tienda de mascotas especializada en gatos. Clientes adinerados paseaban entre las vitrinas lanzando exclamaciones.
La tienda de mascota era un estudio en contrastes con la tienda de abarrotes de Yongxing-long (significa ‘Siempre próspero’) en Guangzhou. Las carnicerías en estas partes no son para personas impresionables, ya que gran parte de la mercadería se vende viva y recién entonces sacrificada frente a los clientes.
“La carne de gato es buena para las mujeres. La puedes comer en invierno y en verano. Es muy ligera. Normalmente los hombres prefieren a los perros. Es como el yin y yang. El gato es yin y el perro es yang”, dijo el cliente Jiang Changlin, que trabaja para el gobierno local.
Recomendó que los visitantes probaran una de las recetas más famosas de Guangdong, ‘el dragón contra el tigre’, un plato hecho con serpiente y gato y que debe su peculiaridad a las propiedades contrastantes de los ingredientes.
“¡Delicioso!”, dijo Jiang.
Todavía ansioso por vender el gato enjaulado, el encargado de la tienda, Tang Huacheng, sugirió una receta más simple.
“Puedes hervir al gato durante un largo tiempo”, dijo Tang. “Tiene un sabor muy rico, fresco”.
Epílogo
Después de algunas negociaciones, esta periodista compró vivo al gato por el equivalente de nueve dólares. Una jaula cuesta diez dólares más.
Guangzhou es una densa ciudad casi sin lugares donde dejar a un gato. Una hilera de apartamentos junto a un sitio eriazo parecía el sitio ideal. Había pequeños restaurantes a nivel de calle. La gente estaba sentada a una mesa de plástico en la acera, jugando mah-jongg.
El gato, con su panza blanca y suave y sus claros ojos de color de avellana, parecía manso. Caminó tranquilamente para sentarse debajo de unos arbustos.
“Aquí realmente necesitamos un gato”, dijo una de las mujeres que se había acercado. “Hay ratones en el sitio”.
Su acento indicaba que provenía del norte de China,y muchos de los que viven aquí en el vecindario son trabajadores inmigrantes de fuera de Gaungdong. No comen gatos.
[Barbara Demick]
[Eliot Gao y Nicole Liu contribuyeron a este reportaje]
[28 de diciembre de 2008]
[22 de diciembre de 2008]
[©los angeles times]
13/01/2009 09:32:37 am
Si yo le agregue alancricitos a mis papitas
Comida Tailandesa
Aqui el tipo se muere comiendo una FRUTA
13/01/2009 09:38:11 am
Esta todo bien. hace unos dias llegue a mi casa con un hambre descomunal, despues de 12 horas de laburo sin parar. busque y busque, lo unico que encontre fue un paquete que tenia mas gorgojos que arroz. 15 minutos hirviendo y me lo manduque al grito de ¡viva la patria!.
13/01/2009 10:10:44 am
Hiciste bien La t, los gorgojos tienen proteinas. Mientras esto escribo la gata me está mirando suplicandome que le de su alimento, y yo estoy pensando seriamente en la posibilidad no solo de dejar de alimentarla sino de alimentarme con ella.
13/01/2009 10:30:42 am
romanoff escribió:
Hiciste bien La t, los gorgojos tienen proteinas. Mientras esto escribo la gata me está mirando suplicandome que le de su alimento, y yo estoy pensando seriamente en la posibilidad no solo de dejar de alimentarla sino de alimentarme con ella.
13/01/2009 10:57:49 am
La verdad es que me dió mucho asco el ver esas imágenes pero alguien se puso a pensar qué comemos los argentinos, siempre y cuando sea completo, y que nos hace tan conocidos en el mundo???: ASADO CON ACHURAS!!!... confieso que no hay nada que me guste más que en un asado comer chinchulines y riñon... se pusieron a pensar qué es eso????

Es más una cuestión de cultura que otra cosa
13/01/2009 11:04:02 am
Arwen81 escribió:
La verdad es que me dió mucho asco el ver esas imágenes pero alguien se puso a pensar qué comemos los argentinos, siempre y cuando sea completo, y que nos hace tan conocidos en el mundo???: ASADO CON ACHURAS!!!... confieso que no hay nada que me guste más que en un asado comer chinchulines y riñon... se pusieron a pensar qué es eso????
Es más una cuestión de cultura que otra cosa 
Nosotros no nos comemos a nuestras mascotas. Aunque hay gente que tiene a chanchitos de mascotas
13/01/2009 11:06:01 am
Arwen81 escribió:
La verdad es que me dió mucho asco el ver esas imágenes pero alguien se puso a pensar qué comemos los argentinos, siempre y cuando sea completo, y que nos hace tan conocidos en el mundo???: ASADO CON ACHURAS!!!... confieso que no hay nada que me guste más que en un asado comer chinchulines y riñon... se pusieron a pensar qué es eso????
Es más una cuestión de cultura que otra cosa 
Mas vale que es cultura lo qeu para nosotros es pizza para oriente capaz que son ojos de rana o algo.
Lo que me parece mal es lo qeu hace japon por ejemplo con la caza de ballenas y tiburones, para hacer sopa y otras boludeces. Liquidando especies en extincion por atribuirle poderes misticos a estos animales.
13/01/2009 11:24:29 am
A ver si alguno se le atreve
13/01/2009 11:25:04 am
Huevas de salmón. En Japon se conocen como Ikura. No quiero decir lo desagradable qeu es esto...
AQUI en vzla, las comemos pero fritas.
13/01/2009 05:11:54 pm
Me arruinaste el día con la foto de los gatos
13/01/2009 05:17:59 pm
yo lo mas raro k he comido son testiculos de cerdo... estabamos en la parcela de un amigo y los trabajadores iban a capar a un cerdo, pues agarramos los huevos recien cortados, los freimos en rodajas y con un pan y un vaso de vino paentro
13/01/2009 05:46:51 pm
Era en el Demoledor lo de Ratambuerguesas
Ya que Almita nos trajo el dato más que preciso de donde NO HAY QUE IR, les propongo que nombren esos lugares a donde consideran que uno no puede morirse sin visitar.También pueden entrar las malas experiencias.Los amigos de otros países pueden participar para conocimiento de sus compatriotas.Yo les recomiendo para los que no lo conocen KANSAS en Avda. Libertador en San Isidro, LA ROSA NEG
Por: valeria67 el 30/04/2010 08:48:01 pm
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phq77 
un plato de insectos en salsa , muy apetecido en los paises asiaticos.[image]http://img504.imageshack.us/img504/3213/33120036.jpg[/image]plato de insectos sazonados ,chapulines, moscas. etc.[image]http://img519.imageshack.us/img519/5527/chapulines.jpg[/image]gusanos en escabeche y jugo de limon.[image]http://img265.imageshack.us/img265/1273/gusanos.jpg[/image]feto de pato al natu
Por: ChUr3 el 04/11/2009 12:52:43 pm
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F3d388 
Sin detenerse a pensarlo mucho, cuales serían sus tres comidas favoritas, las tres primeras que les vienen a la cabeza?Las mías son:Sanguche (escrito así) de milanesa en pan pebete con lechuga tomate, huevo frito, jamón y mostazaArroz con manteca (auqnue usted no lo crea)Una comida que hacía mi viejo que llevaba algo tipo panqueuqe, pollo, nuez, jamón, salsa blanca y algo más que
Por: LittleLayamon el 18/02/2011 11:39:57 am
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Archiduque 
[image]http://img193.imageshack.us/img193/5446/85543629.png[/image]¿Queres saber cuáles son los platos e ingredientes más mortíferos que existen? No tengas miedo y lee esta nota. En materia de alimentación es muy común que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres híper azucarados) sean también los que más daño le hacen al cuerpo. Pero existe una categoría aún más r
Por: mojojo el 18/09/2010 06:33:29 pm
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nikyux2 
No es cuestión de ponernos demasiado exquisitos, porque al fin de cuentas siempre es cierto que “cuando hay hambre no hay pan duro”. Sin embargo, existen algunos platos que siempre están en el menú cotidiano de los argentinos y que, por algún motivo, nos parecen odiosos: envenenan nuestro aliento, nos caen pesado o, simplemente, nos enervan porque sí. Planeta JOY realizó una encuesta entre sus lec
Por: andresvang el 29/01/2011 09:24:45 pm
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chavigol 
Nunca entendí no solo porque es algo que se suele hacer en Norteamérica, ojo quizás se haga en muchas naciones, digo eso porque suelo verlo en los programas de allí. Pero más que nada lo que no entiendo es...¿Cómo te levantás al otro día? :B o sea....¿te tomas medio kilo de Certal? De verdad, el tipo que trabaja en este show se va a morir un día... no me jodan. Juas:P bueno es bizarro así que acá va[youtube]PuF74dmD7gg[/youtube]
Por: AndyFaith el 10/01/2012 12:16:03 am
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avenger 
Los microbios no siempre son nuestros enemigos. Los hay benignos, y algunos de ellos incluso destacan por su capacidad para ayudarnos en la producción de diversos alimentos y bebidas, por ejemplo, agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta blanca característica del queso Brie o el color azul del queso Roquefort. Ahí van 7 de esos alimentos que no existirían sin ellos:center&[image]http://cuidandomimundo.com/portal/wp-content/uploads/2009/02/microbio.bmp[/image]/center&1. b&Queso/b&: Las bacterias producen ácido láctico, que sirve inicialmente para espesar la leche. Las bacterias también determinan el sabor de los quesos más adelante, en el proceso de maduración. Estos microorganismos influyen en el proceso de acidificación (disminución de pH), imprescindible para otorgarle al queso sus características propias (textura, sabor y aroma) e impedir el desarrollo de bacterias dañinas. Algunas de estas bacterias tienen la propiedad de producir gas carbónico, que queda atrapado en algunos quesos dando características particulares a estos como el emmental y queso gruyere, es decir, sus agujeros.2. b&Cerveza/b&: La levadura (Saccharomyces cerevisiae), una vez añadida al mosto, un líquido hecho de cebada, lúpulo, el azúcar y el agua, convierte el azúcar del mosto en alcohol y dióxido de carbono (las burbujas en la cerveza).3. b&Pan/b&: También se hace uso de la levadura, a pesar de que los subproductos de la fermentación de la levadura de la masa son agua y dióxido de carbono.4. b&Vino/b&: Al igual que la cerveza, el vino se hace con levadura, pero en lugar de lúpulo y la cebada, el material inicial son las uvas.5. b&Encurtidos/b&: los pepinos se fermentan con las bacterias productoras de ácido láctico, lo que da a las salmueras su sabor amargo, y también previene de las cepas de las bacterias dañinas. Los microbios utilizados: Enterobacter aerogenes, Lactobacillus brevis y L. plantarum, Leuconostoc mesenteroides, Pedi
Por: mandrake_l el 13/11/2011 10:12:59 pm
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jpspitzer 