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Ya que Almita nos trajo el dato más que preciso de donde NO HAY QUE IR, les propongo que nombren esos lugares a donde consideran que uno no puede morirse sin visitar.También pueden entrar las malas experiencias.Los amigos de otros países pueden participar para conocimiento de sus compatriotas.Yo les recomiendo para los que no lo conocen KANSAS en Avda. Libertador en San Isidro, LA ROSA NEG
Por: valeria67 el 30/04/2010 08:48:01 pm

un plato de insectos en salsa , muy apetecido en los paises asiaticos.[image]http://img504.imageshack.us/img504/3213/33120036.jpg[/image]plato de insectos sazonados ,chapulines, moscas. etc.[image]http://img519.imageshack.us/img519/5527/chapulines.jpg[/image]gusanos en escabeche y jugo de limon.[image]http://img265.imageshack.us/img265/1273/gusanos.jpg[/image]feto de pato al natu
Por: ChUr3 el 04/11/2009 12:52:43 pm

Sin detenerse a pensarlo mucho, cuales serían sus tres comidas favoritas, las tres primeras que les vienen a la cabeza?Las mías son:Sanguche (escrito así) de milanesa en pan pebete con lechuga tomate, huevo frito, jamón y mostazaArroz con manteca (auqnue usted no lo crea)Una comida que hacía mi viejo que llevaba algo tipo panqueuqe, pollo, nuez, jamón, salsa blanca y algo más que
Por: LittleLayamon el 18/02/2011 11:39:57 am

[image]http://img193.imageshack.us/img193/5446/85543629.png[/image]¿Queres saber cuáles son los platos e ingredientes más mortíferos que existen? No tengas miedo y lee esta nota. En materia de alimentación es muy común que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres híper azucarados) sean también los que más daño le hacen al cuerpo. Pero existe una categoría aún más r
Por: mojojo el 18/09/2010 06:33:29 pm

No es cuestión de ponernos demasiado exquisitos, porque al fin de cuentas siempre es cierto que “cuando hay hambre no hay pan duro”. Sin embargo, existen algunos platos que siempre están en el menú cotidiano de los argentinos y que, por algún motivo, nos parecen odiosos: envenenan nuestro aliento, nos caen pesado o, simplemente, nos enervan porque sí. Planeta JOY realizó una encuesta entre sus lec
Por: andresvang el 29/01/2011 09:24:45 pm

Los microbios no siempre son nuestros enemigos. Los hay benignos, y algunos de ellos incluso destacan por su capacidad para ayudarnos en la producción de diversos alimentos y bebidas, por ejemplo, agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta blanca característica del queso Brie o el color azul del queso Roquefort. Ahí van 7 de esos alimentos que no existirían sin ellos:center&[image]http://cuidandomimundo.com/portal/wp-content/uploads/2009/02/microbio.bmp[/image]/center&1. b&Queso/b&: Las bacterias producen ácido láctico, que sirve inicialmente para espesar la leche. Las bacterias también determinan el sabor de los quesos más adelante, en el proceso de maduración. Estos microorganismos influyen en el proceso de acidificación (disminución de pH), imprescindible para otorgarle al queso sus características propias (textura, sabor y aroma) e impedir el desarrollo de bacterias dañinas. Algunas de estas bacterias tienen la propiedad de producir gas carbónico, que queda atrapado en algunos quesos dando características particulares a estos como el emmental y queso gruyere, es decir, sus agujeros.2. b&Cerveza/b&: La levadura (Saccharomyces cerevisiae), una vez añadida al mosto, un líquido hecho de cebada, lúpulo, el azúcar y el agua, convierte el azúcar del mosto en alcohol y dióxido de carbono (las burbujas en la cerveza).3. b&Pan/b&: También se hace uso de la levadura, a pesar de que los subproductos de la fermentación de la levadura de la masa son agua y dióxido de carbono.4. b&Vino/b&: Al igual que la cerveza, el vino se hace con levadura, pero en lugar de lúpulo y la cebada, el material inicial son las uvas.5. b&Encurtidos/b&: los pepinos se fermentan con las bacterias productoras de ácido láctico, lo que da a las salmueras su sabor amargo, y también previene de las cepas de las bacterias dañinas. Los microbios utilizados: Enterobacter aerogenes, Lactobacillus brevis y L. plantarum, Leuconostoc mesenteroides, Pedi
Por: mandrake_l el 13/11/2011 10:12:59 pm